Ocho7ocho - 878 - Ocho Siete Ocho

El lounge secreto de Thames 878 es ahora un oasis en Palermo. En contraste con el círculo de bares vecinos de Plaza Serrano, Ocho-siete-ocho es un espacio discreto y de buen gusto que complace a todos los que lo conocen. Ofrece bebidas alcohólicas de primera, cocktails clásicos y un menú impecable para disfrutar en un depósito reciclado de techos increíblemente altos y recovecos de ladrillos a la vista. La atmósfera del lugar es transgresora/acogedora, para darle un toque diferente a tus noches de diversión chic. El hogar de una chimenea, velas, jazz y un poco de Dylan, el tentador aroma que viene de la cocina. Todo sugiere que te tomes el tiempo que necesites para explorar la diversidad del lugar y su lograda atmósfera.<br><br>Ocho-siete-ocho comenzó siendo un espacio a puertas cerradas, un bar de bajo perfil apuntado a la gente de la zona. Era un favorito de los fanáticos de restaurants fashion de Palermo, un espacio para relajarse en la tranquila compañía de gente de la zona y los pocos "infiltrados" que estaban al tanto. Este restó-bar se ha convertido en uno de los mejores de Palermo gracias a la frescura de su menú y su forma sumamente original de atender el bar. Mantiene el espíritu de exclusividad que lo convirtió en un éxito gracias a toques creativos como copitas de jengibre entre platos para refrescar el paladar, techos abovedados de vidrio sobre el hogar de la chimenea y una noche temática que incluye cigarros de primera y whisky.<br><br>Ocho-siete-ocho redefine el concepto de la barra con una colección de whiskys digna de un club de campo inglés. Del más exótico al más conocido, la colección de Ocho-siete-ocho de más de 100 tipos de whisky inspira a los fanáticos a disfrutar de la deliciosa bebida como broche para sus comidas. El menú incluye platos tradicionales y regionales como el osobuco y las bruschettas. Es un menú preparado por nietos de inmigrantes europeos que decidieron mantener sus tradiciones con un toque de estilo. Ofrece la opción de pedir platos tales como codorniz, atún a las brasas o conejo acompañados por cocktails apropiados, para cuando estés cansado del combo carne-vino de siempre. El chef visita el Barrio Chino bien temprano todos los días para diseñar un menú bien fresco, haciendo de Ocho-siete-ocho una buena alternativa a la típica cocina argentina y un bar digno de ser conocido.<br><br>Si sos de los que hacen un culto de sus salidas nocturnas, tené en cuenta que el lugar cuenta con un espacio exclusivo para clientes del bottle service (venta de botellas enteras) y fiestas privadas. De las paredes de ladrillo a la vista y cielorrasos de vigas de madera del salón principal se cruza por un original e iluminado pasillo de paredes de yeso a un excepcional salón trasero recientemente inaugurado. Este espacio rojo y negro de vinilo con cielorrasos industriales abovedados es utilitario y elegante y subraya el diseño original de las mesas curvas de madera, que pueden agrandarse y achicarse. Luces suspendidas complementadas por lámparas bajas, cañerías de aluminio que llevan a una vinoteca, y habanos que hacen un buen contraste con la música de Peter Tosh. El salón del fondo es masculino y elegante, un escenario donde el diseño de Eames compite con el arte de Lucky Strike y se luce sin ser arrogante.<br><br>Hace ya un par de años que Ocho-siete-ocho se convirtió en un refugio para los fanáticos de las salidas, un lugar que no sucumbe ante las modas pasajeras sino que se mantiene siempre por debajo de la superficie. Este bar y restaurant salió del anonimato para convertirse en un verdadero éxito, en el lugar indicado para una noche perfecta.