Acabar

Lunes a viernes, mediodía. Domingo a jueves de 20 a 2. Viernes y sábado de 20 a 5<br><br>Cuando en Palermo todavía no había nada, Acabar ya estaba instalado para que todos los grupos de amigos puedan disfrutar de una rica comida y juegos durante toda la noche.<br><br>Acabar posee una gran movida nocturna en un espacio que sorprende con propuestas novedosas y un estilo artístico propio de las películas de Spielberg.<br><br>En sus tres salones hay capacidad para 350 cubiertos. Además de ofrecer una amplia variedad de tragos, la modalidad del Acabar se manifiesta a través de algunos de sus deliciosos platos.<br><br>Se pueden saborear exquisiteces de comida casera y una selección internacional como el pollo a la India o el pollo a la húngara. Otra de sus interesantes atracciones es el enorme stock de juegos, que van desde el clásico Pictionary hasta otras rarezas.<br><br>Cuenta con un ajedrez gigante, juegos de estrategia e ingenio, juegos tradicionales y otros diseñados por el dueño, como el Kuarto, el Quixo, el Totem o el Chifoumi. La utilización de todos los juegos es gratuita. El sello del anfitrión se admira en cada rincón del lugar y constituye uno de los secretos de su éxito.<br><br>El lugar en su decoración guarda algo de ese estilo entre rococó, florido y naif en que vivía la muñeca. Conviven paredes llenas de rosas con manteles de leopardo, mesas de madera que podrían ser de la casa de alguna bisabuela con paredes de chapa de colores, arañas centenarias con lámparas pop, carteles de neón con acuarelas, maniquíes de colores con una bañera celeste.<br><br>La propuesta es simple: mix de bar y restaurante, un menú con algunos clásicos de la cocina porteña, más algunos otros trajinados a lo largo de la historia del lugar. Si hay que elegir cinco clásicos, Benito, camarero con trayectoria en el lugar, recomienda el pollo a la India ($27), las pechuguitas con crema de Dijon, batatas fritas y puré de manzana ($29), el matambre a la albahaca ($29), las costillitas a la riojana ($28) y, como número uno, los bifecitos a la húngara con papas a la crema. También hay matambre tiernizado con salsa criolla y papas fritas ($24), sorrentinos de ricota y nuez ($15) o un gran Revuelto Gramajo ($16). Copas heladas, picadas, porciones para la entrada o acompañar las bebidas (bastones de mozzarella, papas rejilla), y entre los postres no faltan ni los panqueques de dulce de leche ($9), el flan ($6) o la mousse de chocolate ($8,30). La cocina está abierta de lunes a miércoles hasta la 1:30, jueves hasta las 2:30 y viernes y sábados hasta las 4hs.